Pane amore e… fantasia. Tre parole prese a prestito dal celebre film per racchiudere il senso del nostro lavoro..

“L’amore, anzitutto”

Ovvero, la passione con cui selezioniamo ingredienti e materie prime, con cui impastiamo, inforniamo e sforniamo ogni giorno, più volte, per garantire sempre elevata freschezza e qualità ad ogni prodotto.

“Il pane, ovviamente”

Perché proprio producendo e vendendo la tradizionale pagnotta nonno Ettore ha dato inizio al primo forno di famiglia, nell’ormai lontano 1953.

“La fantasia, sicuramente”

Grazie a quella miscela di curiosità, creatività e voglia di sperimentare che ha spinto, nel tempo, a cercare sempre nuovi modi di lusingare il gusto per rispondere ai bisogni di ciascuno dei nostri tanti affezionati clienti.

Le 100 Fragranze di pane Le Plus Bon, bontà per tutti i gusti

Il pane, alimento prezioso che, praticamente da sempre, ha accompagnato la storia del’umanità. Lo stesso prezioso alimento che, qui a Le Plus Bon, produciamo ogni giorno in circa 100 tipi di pane differenti per forma e proprietà nutritive. Pani tipici della tradizione, paste dure, grissini, pani integrali o speciali, pane con “ciccioli” (i gustosi pezzetti di lardo soffritto), con patate, pomodori, con noci od olive, con semi, pani dolci con uvetta o sapa di mosto, focacce e scrocchiarelle, pizze e rustiche sfoglie. Quale, oggi, fra questi ha stuzzicato di più la vostra golosità?

“Dolci prelibatezze, fra tipicità e creatività

Ogni festa, ricorrenza od occasione speciale ha il suo dolce ricordo. Ieri come oggi. Per questo, per suggellare al meglio ogni momento importante, nel nostro laboratorio facciamo posto sia ai raffinati dolci tipici della tradizione sarda sia a ricette della squisita e moderna pasticceria.  Il risultato è un connubio di dolci tentazioni, invitanti per gli occhi e il palato. Bianche meringhe, papassini e tiricche, leggeri e croccanti pirichittos, delicati amaretti con pasta di mandorle, espressione delle tradizioni e dei sapori più autentici della nostra isola strizzano l’occhio accanto al banco frigo dove, invece, spiccano prelibati pasticcini, crostate e torte dai colori accattivanti e dalle forme talvolta insolite e fantasiose. Saprete resistere all’intrigante e dolce richiamo del famoso “riccio-dessert”?

“Dal chicco di grano al pane croccante, una filiera produttiva sicura e di qualità

Tutta la nostra produzione ha la certificazione di filiera controllata. Un indicatore importante sui controlli all’origine e sulla genuinità del prodotto finale. Questo significa, infatti, che tutti i nostri prodotti seguono un percorso di produzione completamente rintracciabile in tutti i suoi passaggi e uno standard igienico–sanitario molto scrupoloso. E’ in questo modo che trasformiamo direttamente nei nostri laboratori tutte le materie prime, per produrre (dal pane per i tramezzini, alle pizze e ai dolci) prodotti da forno di assoluta qualità.